牛肉一般煮多久焖多久_牛肉一般煮多久才烂
做牛肉粉并不难!买材料到煮好全过程记录曝光时间长一点。朋友说下次可以试试加酸豆角，但我觉得原味已经不错。现在终于能做出比较稳定的成品了，大概需要一个半小时，主要耗时在炖汤上。调料比例记下来了：两勺生抽，一勺老抽，盐每次少放点。洗锅子很麻烦，得趁热刷，不然油渍干了难清理。前天买了牛腱肉代替普通牛肉，煮出来后面会介绍。
美食推荐:冷吃牛肉、金瓜干焖低温鲜鲍、松露汁捞饭做法冷吃牛肉原料： 牛肉200 克、豆腐干150 克、陈皮3克、干辣椒段、绿葱丝、盐、鸡粉、白糖、熟芝麻、色拉油各适量，白卤水适量。制法： 1、.. 然后放入煮好的鲜鲍鱼一起焖入味，出锅盛入摆有南瓜块的盘里，撒上葱花，即成。松露汁捞饭原料： 东北大米30克、云南黑松露5克、泡发好的鱼等我继续说。
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牛肉丸的制作工艺静置时间2-4h。5、成型： 手工成型，将成型后的丸子加入到50-60℃的温水中进行定型，时间20-30min。6、熟化： 将定型的牛肉丸在90℃的水中进行煮制，丸子的中心温度在72℃时捞出，快速投放到冰水中进行降温处理。7、包装封口： 将冷却好的牛肉丸捞出、沥水，进行抽真空包装。8、速等会说。
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