牛肉为什么煮出来咸_牛肉为什么煮的一直有浮沫
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晚餐吃啥?这份咸鲜盐葱牛肉饭,一口就爱住!今天,为大家带来一道方便快捷的美食——盐葱牛肉饭。做好后,用筷子轻轻拨开牛肉,汁水缓缓渗入米饭,米粒染上淡淡的琥珀色,泛着油光。入口时,咸鲜浓郁的盐葱酱汁瞬间在舌尖绽放。米饭吸饱了肉汁,每一口都饱满鲜香,还萦绕着芝麻的醇香,层次丰富却不厚重,让人忍不住一口接一口。..
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手把手教你在家做风干牛肉,选料腌制超入味,嚼劲十足停不了作为一个资深零食爱好者,我试过市面上各种风干牛肉干,贵的便宜的都买过,可总觉得差点意思——要么太咸,要么硬得硌牙,要么香料味盖过了还有呢? 大火煮开后别关火,用勺子把表面的浮沫撇干净。如果等水开了再下肉,血沫会凝固在肉条上,很难洗干净。我第一次焯水时没经验,肉条捞出来上还有呢?
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热辣夏天安排6道家常菜,降温解乏美味又营养!1. 蒜香茄子: 茄子蒸熟撕成条,蒜末爆香加生抽等调料,淋上酱汁拌匀,软嫩入味超好吃。2. 葫芦瓜炒番茄: 葫芦瓜切片,番茄切块,先炒番茄出汁,再放葫芦瓜炒熟,酸甜清爽。3. 苦瓜炒蛋: 苦瓜切片焯水去苦,和蛋液搅匀,下锅炒熟,咸香带点苦,越吃越上头。4. 凉拌牛肉: 牛肉煮熟切薄片,加蒜末后面会介绍。
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