自己在家做凉菜简单又好吃
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凉拌菜怎么做好吃又简单,凉拌菜的家常做法大全自己在家做的凉菜并不是特别好吃，总让人觉得鸡肋。餐厅怎么能做出这么好吃的冷菜呢？拌凉菜时，不要只加盐和白醋。请牢记以下几个技巧，让冷食更美味。一、做凉拌菜的小技巧想要把凉拌菜做的好吃，一定要注意调料要调的好，一般做凉拌菜需要使用生抽，味道比较咸，颜色是红褐色的小发猫。
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拌凉菜总不好吃?关键在焯水!记住这时间,脆嫩入味还不出水好多朋友跟我说，在家拌凉菜总差点意思，要么发蔫发黑，要么口感软烂，还有的一拌就出水，看着就没胃口。其实我以前也总踩坑，后来才发现，凉菜好不好吃，焯水这一步真的太关键了。今天就把我常用的焯水技巧分享给大家，简单好记，学会了不管拌啥凉菜都清爽脆嫩，比外面卖的还好吃。咱说完了。
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在家请客别发愁!8道菜谱搞定一桌席,简单好吃还撑场面!周末想在家招待亲朋好友，却为做什么菜而发愁？别担心，今天就为你带来8道菜的详细做法，简单易学，好吃又撑场面，让你的家宴轻松变身美食盛宴。酸辣藕片是开胃凉菜的首选。锅中热油，放入蒜末和干辣椒段，小火爆香后倒入藕片翻炒，炒至藕片入味，撒上葱花点缀，出锅装盘。爽脆的藕片裹好了吧！
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