煮牛肉可以放八角桂皮香叶吗
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做牛肉粉并不难!买材料到煮好全过程记录曝光不然煮的时候容易夹生。家里没香叶和桂皮，问了卖调料的摊主，他说草果和八角凑活能用。先煮牛肉的时候火开太大，水溢出来差点把灶台浇湿后面会介绍。 煮米粉的时候水没烧开，米线有点硬，最后又重新煮了一遍。最后装碗才发现青菜烫过头了，叶子都蔫了。不过汤底颜色还可以，就是喝起来咸了点后面会介绍。
电饭锅里的卤味江湖:我家用三十年的万能卤水方子最神奇的是能让豆腐干吃出牛肉香。今天就手把手教你用电饭锅复刻这份家常美味。基础卤水制作核心材料： 八角5颗、桂皮1段、香叶3片、.. 香菇秘诀： 保留泡发的水一起卤制鸡蛋必杀技： 煮熟后轻轻敲出裂纹电饭锅使用诀窍液体量不超过内胆2/3 使用"煮粥"模式最合适中途翻动要用还有呢？
美食推荐:坛子牛肉、剁椒蒸大白菜、花开富贵做法坛子牛肉原料： 牛肋条500克、白萝卜300克、鹌鹑蛋200克、干辣椒节、干红花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、蒜片、姜片、冰糖、甜面酱等我继续说。 煮熟后捞入砂锅里垫底；鹌鹑蛋下入水锅煮熟后，捞出来去壳，再下入烧热的油锅，炸至表面色呈金黄，捞起来沥油待用。2、往锅里倒入牛油和色拉等我继续说。
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炖牛肉必放三种香料,出锅飘香软烂入味还不塞牙今天揭秘三种能让牛肉脱胎换骨的核心香料，掌握这些搭配法则，保证你炖出的牛肉香气穿透整条街！ 香料三剑客：八角、桂皮、香叶的黄金配比还有呢？ 可以搭配草果、肉蔻、白蔻等，还要搭配上甘草、陈皮等香料中和。建议初学者先掌握基础三样，再逐步尝试其他搭配。如果您不善于搭配，可以还有呢？
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肉香汤浓超开胃!西红柿牛肉面上桌汤都不剩,孩子直呼好吃八角、桂皮、香叶、山楂、冰糖步骤：1、牛腩泡水洗净，冷水下锅，放葱姜料酒焯水，撇去浮末,煮2分钟捞出沥干水分备用。2、锅中倒油，油热放等我继续说。 煮出血沫后撇去浮沫，牛肉捞出，留原汤汁备用2、油热后放姜和洋葱爆香，倒入牛肉，淋一圈料酒翻炒均匀，接着放八角香叶干辣椒，一勺豆瓣酱翻等我继续说。
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红烧牛肉面,传统做法VS创新做法,哪种更胜一筹?牛肉、面条、八角、桂皮、香叶这些香料可不能少。把牛肉切成大块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥。接着在热油里放入香料炒香，再把牛小发猫。 加入压好的牛肉和汤汁，再加点番茄酱、蚝油调味，煮出酸甜可口的汤汁。面条还是照常煮好捞到碗里，浇上牛肉和汤汁，还可以撒上一些海苔碎、..
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推荐八道聚餐小菜别错过,解馋美味氛围足,适合年轻人一、香辣牛肉干准备食材： 牛肉、干辣椒、葱姜蒜、洋葱、香菜、葱段、熟芝麻、桂皮、八角、香叶、花椒粒。做法步骤： 1、牛肉清洗干净，接是什么。 再倒入调好的酱汁一起煮至冒泡，接着倒入炸好的鸡胸肉一起焖煮收汁，然后撒入一把熟芝麻点缀，即可出锅开吃。六、虎皮鹌鹑蛋准备食材： 鹌是什么。
牛肉面的5种家常做法,汤汁鲜美,牛肉软烂入味,怎么都吃不够家庭版牛肉板面零失败做法食材：牛肉、油菜、宽面条、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、葱姜、八角、桂皮、香叶做法： 1、牛肉切块，冷水浸小发猫。 放葱姜一点花椒开锅后煮半小时左右给牛肉扎里个孔让血水更容易煮出来把浮沫撇干净汤倒出来放在旁边沉淀杂质3、煮好的牛肉可以用温小发猫。
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茶香牛肉香辣入味,堪称下饭神器!八角、桂皮、香叶炒香，再加入牛肉翻炒几下。·倒入适量生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀让牛肉上色。·之后把泡好的茶水倒入锅中，水量要没过牛肉。·大火煮开后转小火慢炖40到50分钟，直到牛肉变得软烂入味。·最后大火收汁，让汤汁浓稠地包裹在牛肉上。这样一道香气四溢，后面会介绍。
番茄牛肉面:酸香浓郁,软嫩牛肉搭劲道面条!炖煮番茄牛肉：锅中再倒少许油，放入洋葱丝炒软，加入番茄块炒出汁，加适量番茄酱、白糖提鲜。倒入牛肉块，加水没过食材，放入八角、桂皮、香叶，大火烧开后转小火炖煮1 - 1.5 小时，至牛肉软烂，加盐调味。煮面：另起锅烧水，水开后放入面条煮熟，捞出过凉水，使面条更劲道。装盘：将面条盛是什么。
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