糖醋里脊用哪种淀粉挂糊好_糖醋里脊用哪种淀粉
我家餐桌秘密:家常菜顿顿有荤有素,同事都想学!我家餐桌上的秘密很简单，就是坚持顿顿有荤有素。这些菜做法家常，味道却很有保障，难怪同事们都想学。和我一起看看吧1. 糖醋里脊里脊肉切条，用料酒、盐、淀粉抓匀。裹上淀粉糊炸至金黄酥脆。调糖醋汁，倒入炸好的里脊翻炒均匀即可。2. 红烧鸡腿肉鸡腿切块，焯水去腥。锅中倒油还有呢？
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“淀粉”和“生粉”有啥区别?大厨:放错毁一锅菜家人们，刚开始学做饭那会儿，我老是把淀粉和生粉搞混。有一次做糖醋里脊，我随手抓了把红薯淀粉来勾芡，结果汤汁变得黏糊糊的，跟浆糊似的是什么。 要么糊层脱落，要么口感僵硬得难以下咽。油炸挂糊的正确做法： 油炸首选红薯淀粉：挂糊时按“红薯淀粉：面粉= 3:1”混合，再加蛋液搅拌会更稳是什么。
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开学季告别做饭焦虑!这几款家常菜搞定孩子吃饭难题第一道家常菜美食食谱：糖醋里脊里脊肉切条裹淀粉炸脆，另起锅调糖醋汁，煮开后倒炸好的里脊，翻炒裹匀酱汁就行。第二道家常菜美食食谱：红烧带鱼带鱼段用厨房纸吸干水，煎至两面金黄，加葱姜、生抽、糖和水焖煮，收汁就好。第三道家常菜美食食谱：芹菜炒牛肉牛肉切丝炒熟盛出，再炒小发猫。
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开学做饭不用愁,这几道家常菜让孩子恋上家的味道!第一道家常菜美食食谱：油焖大虾大虾处理干净，热油炒出红汤，加生抽、少许糖调味，焖几分钟，最后收收汁，鲜灵入味的油焖大虾就成了。第二道家常菜美食食谱：糖醋里脊里脊肉切条裹点淀粉炸熟，调碗糖醋汁熬稠，倒炸好的里脊翻匀，酸甜口的糖醋里脊孩子超爱吃。第三道家常菜美食食谱小发猫。
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假期到!分享几款超赞家常菜,给孩子健康美味餐桌!第一道家常菜美食食谱：糖醋排骨排骨焯水后煎至金黄，加生抽、醋、糖和水，小火焖煮入味，大火收汁就能出锅。第二道家常菜美食食谱：锅包肉猪里脊肉切片，裹上淀粉糊炸两遍。调汁下锅熬浓稠，倒入肉片快速翻炒挂汁。第三道家常菜美食食谱：芹菜炒牛肉牛肉切片腌制，芹菜切段。先炒等会说。
孩子放假在家,这几道营养均衡的家常美味别错过!第一道家常菜美食食谱：糖醋里脊猪里脊切条腌制，裹淀粉炸两遍。调糖醋汁下锅，倒入炸好的肉条，翻炒均匀就出锅。第二道家常菜美食食谱：红烧排骨排骨焯水，热油炒糖色，放排骨翻炒上色，加调料和水，小火炖到肉软烂收汁就行。第三道家常菜美食食谱：丝瓜炒肉沫肉剁成沫炒熟，丝瓜去后面会介绍。
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