怎么做包子发面不放酵母
做包子诀窍:1斤面粉放几克酵母,让包子不塌陷超蓬松究竟是怎么回事呢？ 其实这做包子看似简单，就是发面，调馅，包包子，蒸熟，但是这里面也是有技巧的。今天我就来和大家分享我姑妈在学校食堂做了几十年包子的详细技巧，爱吃包子和喜欢自己动手包包子的朋友不妨一起看看。做包子牢记6个诀窍第1个诀窍：发面时不能只放酵母粉。现在小发猫。
蒸包子发面,别只会加酵母!记住这4点,包子蓬松暄软想失败都难提到早餐，我脑海中浮现的总是妈妈在晨光熹微中忙碌的身影，而那一个个白白胖胖、热气腾腾的包子，便是她对我无言却最深的爱。小时候，我总是好奇，为什么家里的包子总是比外面买的更加松软可口？长大后，自己动手尝试，才发现原来蒸包子发面也有大学问，别只会加酵母哦！记住以下四点后面会介绍。
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不用酵母也能做包子,20分钟出锅,皮薄馅香太绝了!想吃包子却老是发面失败？别急，今天教你一招最传统的烫面包子法！不用酵母，简单几步，皮薄馅大，20分钟就能吃上热腾腾的包子！ 烫面包子听起是什么。 先说面团怎么弄。拿个大盆，倒500克面粉，撒半勺盐，盐能让面更有嚼劲。然后烧一壶热水，70度左右就行，边倒边拿筷子搅。面粉遇热水会变成一是什么。
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