如何自己做水丸子_如何自己做凉糕
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超市丸子又贵又不鲜,自制5种丸子省钱好吃,敢试试吗?丸子好吃,谁不想在家自己做一盘?中国丸子历史长,千年前唐朝就有了。南北口味不同,做法五花八门,今天教你五种简单丸子做法,火锅、煮汤都好吃,厨房小白也能上手! 猪肉丸子最经典,做法简单到不行。选猪后腿瘦肉,洗干净切小块,扔进料理机打成泥。加点冰水和红薯淀粉,搅拌成水淀粉说完了。
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汆丸子,直接下锅容易散,全程牢记3技巧,Q弹香嫩,饱满多汁自己做的不仅口感鲜香,更重要的是,不放任何添加剂。比起外面不知道是什么肉做的丸子,我更倾向于自己在家烹饪,但是在汆丸子时,直接下锅就不对了,容易散。在这个过程中,需要牢记3技巧,做出来的丸子特Q弹,饱满又多汁。食材:冬瓜、肉馅、葱姜、生抽、蚝油、花椒水、盐、鸡精、..
这道美味紫菜鸡蛋蒸肉丸,孩子绝对不能错过!这样做可以确保丸子成型不易散开。2. 把调好的肉馅捏成小圆球状放入碗中,然后倒入足够的水覆盖住这些丸子,并在上面撒一些姜片。接着用大火将锅中的水烧开后转小火继续蒸大约20分钟。在此期间,你可以准备一个蛋皮,切成粗丝备用。3. 当丸子蒸熟之后,根据个人口味向汤里添加等我继续说。
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