吃遍天下的吃货_吃遍天下的Me
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中国北方的人早餐时都喜欢吃什么?尝遍天下,还是北方早餐最得劲对于重口味的吃货来说,北京的炒肝绝对是早餐的不二之选!一碗炒肝,猪肝嫩滑、大肠香浓,再淋上特制的酱汁和蒜泥,那味道真是绝了!虽然看上去有点重口味,但吃起来却让人欲罢不能!5、鸡蛋灌饼,蛋香四溢!河南的鸡蛋灌饼也是一道美味早餐。一张薄饼,在锅里煎至微黄,打开一个鸡蛋灌进等我继续说。
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宋朝的羊肉,为何老百姓一般吃不起?咱们大宋一百多年天下承平,因为祖宗家法立得好,家法里要求:“饮食不贵异味,御厨止用羊肉…”(宋周《清波杂志》卷一)意思是“皇帝吃羊,性格就会像羊一样,仁慈,温和,会施仁政。”宋仁宗就很喜欢羊肉,该吃货曾别出心裁地将羊肉充作官俸。一天早上,他向近臣叹了口气,说昨晚睡不着还有呢?
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藏在山窝里的几代传承美食,为何还有人跑七八十里来品尝?对于河南的美食爱好者来说,餐桌上的面食占据了半壁江山,而另一半则无疑是卤肉的天下。毕竟,河南人与卤肉之间的情感纽带,常常与亲密关系紧密相连。在他们眼里,能一起分享卤肉的朋友才是真正的“酒肉朋友”,哪怕需要经历千难万险,也要义不容辞。一提到吃卤肉,吃货们的兴致就是什么。
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