泡菜过程中起了泡泡怎么办
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泡菜小知识:2个冷知识让你更懂泡菜!今天就来给大家讲讲泡菜的2个冷知识，让你更懂泡菜！ 很多人可能以为泡菜嘛，就是把菜泡泡就成了，可真不是这么回事儿。韩国泡菜主要采用腌还有呢？ 还能想当然地觉得泡菜制作都一个样儿吗？ 值得注意的是，制作工艺的不同，那做出来的泡菜口感和风味肯定也不一样呀。韩国泡菜经过腌制，酸还有呢？
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泡菜小常识:2个有趣知识丰富认知!咱今儿就来深挖一下泡菜的那些有趣知识，保准让你对它刮目相看。很多人觉得泡菜嘛，不就是把菜扔到盐水里泡泡就成了，能有啥花样？这可就后面会介绍。 才能做出各具特色的泡菜呢。比如泡辣椒，选用新鲜饱满的二荆条辣椒，以传统老盐水为基底，配以花椒、八角等香料，经过时间的魔法，才能成就一后面会介绍。
泡菜制作新花样:3种特色泡菜随心做!今儿就来好好唠唠这3种特色泡菜随心做的事儿！ 咱先说说这泡海带吧，你以为就是把海带往水里泡泡加点调料就完事啦？那可大错特错咯！好多人是什么。 这过程可得有耐心呀，要是没蒸熟或者蒸过头了，那口感可就全毁啦，这能忍吗？当然不能呀！ 接下来就是调万能酱汁啦，1碗生抽、1碗半陈醋、半碗是什么。
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