如何在家做烧烤面筋_如何在家做烧鸡
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夜市排队王在家做!爆香入味炒面筋,5元成本吃出烧烤摊感觉夏天晚上最馋啥?是不是夜市烧烤摊那股烟熏火燎的香味?尤其是铁板上滋啦滋啦响的炒面筋,裹满了酱料,又弹又入味,每次不吃个十串不过瘾。今天,我必须把这个夜市灵魂的家常做法教给你,成本不到5块钱,味道一点不输路边摊,关键是想吃随时炒,干净又过瘾! 说白了,就凭它那股子弹牙的说完了。
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这3种网红小吃自己在家做,成本不到5块,干净又料足!先说最近超火的烤面筋。外面卖的一串很小,自己买一袋面筋粉才几块钱,能搓出二三十串。做法:面筋粉加温水揉成团,醒半小时,切成条缠在筷子上,煮熟穿串。刷上烧烤酱(蒜蓉辣酱+孜然+芝麻),放空气炸锅180度烤10分钟,比摊上的还香,而且绝对一滴地沟油都没有! 再来说狼牙土豆。买两等我继续说。
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在家实现板筋自由,怎么都吃不腻?在快节奏的生活里,谁不想随时来口有嚼劲的板筋解馋?不用再眼巴巴等外卖,自己动手做烤面筋和手撕牛板筋,简单几步就能让厨房飘出烧烤摊的香味,健康又过瘾。自制烤面筋其实没那么复杂,选对高筋面粉是关键。抓一把面粉加水揉成光滑面团,泡在清水里反复搓洗,直到水变清澈,剩下的后面会介绍。
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