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食材过期、全店健康证造假,华莱士或被低价低利模式“反噬”食材过期就更换新的效期标签，炸油呈现深褐色，变软的薯条重复炸制，店长称“长期找中介办假的健康证”…今年2月以来，新京报调查组记者在河南郑州、安徽合肥的两家华莱士门店进行卧底暗访，发现其在食品安全方面存在诸多问题。新京报记者梳理华莱士最近几年被曝光的食品安全事等我继续说。
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使用过期食材、篡改效期、健康证造假……华莱士道歉!安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现门店存在频繁修改“效期标签”(保质有效期),使用过期食材制作餐食、炸油酸价超标等问题。除了食品安全问题之外，华莱士门店涉嫌员工健康证造假。华莱士品牌归属于华士食品，首家门店于2000年在福建福州开业，其主要售卖炸鸡、汉堡是什么。
被曝使用过期食材、炸油酸价超标、健康证造假,华莱士发布致歉信,...华莱士河南郑州百福街店与安徽合肥上派路店，存在使用过期食材的情况。在百福街店，新京报记者发现，店员把在保质期内已用完的生菜包装袋还有呢？ 还发现该店涉及健康证造假。店长在面试应聘的新京报记者时，自称长期通过中介“办假的健康证”。华莱士是集产品开发、生产、销售为一体还有呢？
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