牛肉一般蒸多久就可以了
一斤牛肉配一把芹菜,这样一蒸鲜嫩多汁超好吃天热不想炒菜的时候我经常会包饺子，特别是蒸饺，个头大，包起来也快。蒸的时候不用守在锅边，比水饺更省心。今天买了一斤牛肉，搭配了一把芹菜和一些甜玉米粒，蒸了两屉大蒸饺。面皮柔软筋道，馅料鲜美多汁。很香很好吃，大家可以收藏试做。牛肉蒸饺【食材】面粉、开水、芹菜、甜说完了。
10分钟炒出菠萝酸甜嫩牛肉,厨房小白逆袭大厨就靠它?首先是牛肉的处理，牛肉切不好，炒出来要么老得像“鞋底”，要么容易散成渣。而且牛肉的腌制也很关键，时间短了味道进不去，时间长了肉质又容说完了。 这一步就像给牛肉做个“美容spa”，让它更加嫩滑。菠萝切成小块，用盐水浸泡10分钟，这样可以去除菠萝的涩味。青椒、红椒、洋葱切成小块说完了。
夏天吃蒸菜不热还补身子,最近发现它真挺好!冬瓜吸了牛肉汤汁还挺香，孩子都抢着吃这个。蒸菜确实比炒菜省心，除了准备时间，基本上就是等水开了慢慢蒸。厨房不会像平时炒菜那样满屋等我继续说。 我一般周末提前把肉腌好，上班前摆盘上锅，下班正好能吃。调料按个人口味改就行，比如喜欢辣的可以加小米椒末。配米饭绝对够味，连汤汁都可等我继续说。
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