煮牛肉需要什么大料_煮牛肉需要什么
炖牛肉美味秘诀大揭秘!六种大厨独家做法等你学!牛肉炖萝卜食材： 需要准备的食材有牛肉、胡椒粉、白萝卜，此外还需准备葱、姜、大料、盐、生抽、料酒以及糖。做法： 首先处理葱和姜，将它们分别切成葱末、姜末以及葱段、姜片两部分。把牛肉切成小块后，放入冷水锅中煮至出血水。捞出煮好的牛肉，用温水冲去表面附着的血水。接说完了。
＋﹏＋
床底撒把八角竟这么厉害,很多人还不知咋回事,快试!八角又叫作茴香，就是厨房里常备的一种大料了，平常在煮红烧肉、炖牛肉之类的菜肴时，往里面放入一两颗八角，它独特的香味就让菜肴有别样的后面会介绍。 其实这个时候我们只需要在床底放几个八角就能解决。要是你也有同样困扰的，就跟着我一起来看看具体是怎么操作的吧！ 首先我们需要准备一后面会介绍。
天热就馋西红柿炖牛肉,20年经验教你做,汤鲜味美超开胃煮出血沫，温水冲洗干净，挤出水分备用4、锅中倒油，倒入牛腩翻炒，加入姜片、葱段、香叶大料，炒香5、倒入2/3的西红柿，加1勺番茄酱、2勺酱油、1勺生抽、1勺蚝油、盐、少量白糖，炒出汁水，加入多一点的开水，慢炖1个小时6、最后加入土豆、胡萝卜、及西红柿，炖20分钟，即可出锅啦二好了吧！
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