自己在家做水磨糯米粉怎么做
年轻人想在家自制点心,水磨粉和糯米粉咋选才不浪费?家人们,有没有那种时候,突然就心血来潮,想在家自己做点心吃,感觉既健康又有成就感。想象着自己穿上小围裙,在厨房里一顿操作猛如虎,做出香喷喷的点心,这波操作直接封神。可当你兴致勃勃地准备大干一场,到选粉的时候却犯难了。面对水磨粉和糯米粉,完全不知道该咋选,生怕买错了是什么。
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收藏!水磨粉VS糯米粉,哪个更适合做网红糕点?宝子们,最近网红糕点那可是火出了天际,啥雪媚娘、青团、驴打滚,谁看了不想来上一口。可做这些糕点的时候,水磨粉和糯米粉该选哪个,真是让人纠结到头秃。今天咱就来好好唠唠,看看哪个才是做网红糕点的“天选之子”。先说说糯米粉,它就像是做网红糕点的“六边形战士”。糯米说完了。
别再乱选!水磨粉和糯米粉,用途大不同,一文盘点清楚点睛结论:水磨粉就是制作软糯、细腻口感美食的“神器”,想要做出高品质的汤圆、青团,选它准没错。糯米粉的常见用途糯米粉是直接将糯米研磨成的粉末,和水磨粉相比,它的粉质没那么细腻,但也有自己独特的优势。糯米粉很适合做油炸类的点心,比如麻球。用糯米粉做的麻球炸出来好了吧!
必看!水磨粉和糯米粉到底咋选?一文搞懂不踩坑家人们,在烘焙或者做传统美食时,是不是经常在水磨粉和糯米粉之间犯难,不知道该咋选?其实这里面门道可多啦!今天咱就一文搞懂,让你不踩坑。从外观区分二者先来说说外观,这是最直观能看出来的区别。水磨粉呢,它是用糯米经过水浸、研磨等多道工序制成的。因为这个制作工艺,它还有呢?
春天最适合吃青团的,软糯好吃,不变色,不塌陷水磨糯米粉、澄粉、小苏打、白糖、猪油、红豆、粘米粉做法: 洗干净的红豆,放清水提前浸泡一个晚上。浸泡好的红豆倒进电压锅里面,放入刚是什么。 可以根据个人口味做自己喜欢的馅料。全部做好之后上锅水开蒸10分钟。按照我这个方法做出来的青团软糯不粘牙,而且不塌陷,喜欢吃青团的是什么。
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