牛肉一煮就烂_牛肉一煮就烂了是真牛肉吗
做牛肉粉并不难!买材料到煮好全过程记录曝光最后又重新煮了一遍。最后装碗才发现青菜烫过头了，叶子都蔫了。不过汤底颜色还可以，就是喝起来咸了点。今天下午买了新的香料，桂皮和香叶补齐了。重新煮牛肉的时候调了两次火，这次没溢出来。米粉泡的时间也缩短到15分钟，口感没之前那么绵软。邻居来借糖，看到我在煮就尝了一等我继续说。
一斤牛肉配一把芹菜,这样一蒸鲜嫩多汁超好吃天热不想炒菜的时候我经常会包饺子，特别是蒸饺，个头大，包起来也快。蒸的时候不用守在锅边，比水饺更省心。今天买了一斤牛肉，搭配了一把芹菜和一些甜玉米粒，蒸了两屉大蒸饺。面皮柔软筋道，馅料鲜美多汁。很香很好吃，大家可以收藏试做。牛肉蒸饺【食材】面粉、开水、芹菜、甜好了吧！
菠萝酸甜牛肉嫩,10分钟炒出好味道,在家秒变大厨这道菜端上桌，颜色鲜亮，菠萝的黄、牛肉的棕、黑椒的点缀，简直让人食指大动。牛肉嫩滑，菠萝酸甜，黑椒微辣，三种味道撞在一起，完美平衡，咬一口满嘴幸福感。这可不是什么高档餐厅的独家秘方，家里的厨房就能搞定，简单又接地气。想知道怎么把这道菜做得出彩？跟着我一步步来，保证你等会说。
牛肉一泡一焯,汤汁酸甜浓郁,家常菜秒变大厨味?想吃一碗热腾腾的番茄炖牛肉，汤汁浓郁还能拌饭？今天就教你一道家常菜，简单好做，味道绝了！这菜不管是忙碌的晚上，还是周末想犒劳自己，都能让你的餐桌瞬间升级。先说牛肉，选新鲜的，口感最好。500克牛肉，切大块前得先泡水。清水泡上几小时，中间换几次水，把血水去干净，这样牛肉不等会说。
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美食推荐:冷吃牛肉、金瓜干焖低温鲜鲍、松露汁捞饭做法冷吃牛肉原料： 牛肉200 克、豆腐干150 克、陈皮3克、干辣椒段、绿葱丝、盐、鸡粉、白糖、熟芝麻、色拉油各适量，白卤水适量。制法： 1、.. 然后放入低温机里用65℃的温度浸煮30分钟，取出来待用。2、把带皮的南瓜治净后切成方块，再放入用美极鲜酱油和东古酱油调成的味水里，浸后面会介绍。
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宋朝下馆子,让小二切的肉是什么肉?很多人以为是牛肉,其实不是在《水浒传》中，江湖豪杰每次进入酒馆时，都会要上一壶酒，几斤肉。最为典型的便是武松在景阳冈时，店主明确地表示只有熟牛肉。这也让人们等会说。 贫者不解煮。”可见当时人们最大的痛点不在于猪肉的价格，而是不得烹调要领。于是，这位大文豪便钻研起了猪肉的烹调方法，时至今日东坡肉等会说。
营养美味!南瓜牛肉汤牛肉、姜片、葱段、料酒、盐和适量清水。·先把牛肉切成小块冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥捞出洗净。·冬瓜去皮去瓤切成小块备用。·接着起锅热油放入姜片、葱段爆香，再把牛肉块放进去翻炒几下。·然后加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟左右，让牛肉的香味好了吧！
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黄豆炖牛肉,暖胃又营养,赶紧试试!黄豆炖牛肉。今天教大家做必吃的黄豆炖牛肉。·先把150克黄豆提前泡发四小时。·牛腩切块冷水下锅，加姜片、料酒煮出血沫。·热锅凉油爆香八角、桂皮，牛肉煸炒到焦黄时淋一圈料酒，瞬间腾起的蒸汽能带走腥味。·重点来了，加两勺黄豆酱炒出琥珀色，这是酱香的关键。·倒入等会说。
阳信黄牛肉专场云端热销:东方甄选直播间走进阳信县劳店黄河大集齐鲁晚报·齐鲁壹点高艳蕊通讯员宋静静6月15日，东方甄选生鲜直播间走进阳信县劳店镇黄河大集，倾力打造“山东阳信黄牛肉”专场直播。镜头聚焦阳信牛肉产品，将黄河下游平原孕育的优质美味，通过数字桥梁，直送全国消费者的餐桌。直播现场，浓郁的牛肉香气与黄河大集的热闹氛围后面会介绍。
炖牛肉腥味重?4种香料搞定,软烂入味香到邻居敲门先说白蔻，这东西是个宝。牛肉好吃，但总有点膻味，很多人一闻就皱眉头。放点白蔻，情况就不一样了。它的香味像个“清洁工”，钻进牛肉里，把膻味赶跑。炖的时候，白蔻的香气慢慢渗进肉里，吃起来清新又带点特别的味道，特别勾人胃口。关键是，用量别太多，两三颗就够，不然香味太抢戏，牛说完了。
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