煮牛肉需要加醋吗_煮牛肉需要加花椒吗
热辣夏天安排6道家常菜,降温解乏美味又营养!蒜末爆香加生抽等调料，淋上酱汁拌匀，软嫩入味超好吃。2. 葫芦瓜炒番茄： 葫芦瓜切片，番茄切块，先炒番茄出汁，再放葫芦瓜炒熟，酸甜清爽。3. 苦瓜炒蛋： 苦瓜切片焯水去苦，和蛋液搅匀，下锅炒熟，咸香带点苦，越吃越上头。4. 凉拌牛肉： 牛肉煮熟切薄片，加蒜末、香菜、醋等调料拌匀，酸辣开说完了。
美食推荐:七星椒姜汁牛肉等三道佳肴制作方法七星椒姜汁牛肉原料： 牛腱子肉400克、鲜七星椒末30克、八角、姜葱、姜米、料酒、盐、酱油、醋、味精各适量、香菜少许。制法： 1、把牛腱子肉放入加有八角、姜葱、盐和料酒的沸水锅里，煮熟便捞出来晾凉，切成薄片再围摆于盘内。2、锅入清水烧沸，放入鲜七星椒末20克，再加放盐后面会介绍。
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美食推荐:桂花蜜汁牛肉、烤多春鱼、招牌拌菠菜做法醋、白糖、葱结、姜片、料酒、香油、胡椒粉、清汤各适量。做法： 1、锅放火上，放入油，油热下葱、姜爆出香味，投入切成拇指大小的牛肉块，翻炒片刻，倒入适量料酒，再加盖焖几分钟，然后加适量味极鲜酱油、醋、糖(糖量一定要照顾各人口味),清汤拌匀后小火焖煮； 2、待牛肉酥烂后，加糖等我继续说。
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