煮牛肉放什么材料烂得快_煮牛肉放什么材料
炖牛肉还在乱炖?68岁老厨师3放3不放,软烂鲜香有诀窍!家人们，是不是每次炖牛肉，满心期待着软烂鲜香的牛肉出锅，结果却总是肉柴味腥，根本没法吃？其实啊，这都是因为你在炖牛肉的时候乱炖一通，没有掌握正确的方法。好多人炖牛肉就是把牛肉往锅里一扔，各种调料随便放，也不管合不合适，这能好吃才怪呢！ 为啥你炖的牛肉不好吃呢？原因主要还有呢？
炖牛肉切记3放3不放!68岁老厨师秘方,软烂汤汁拌饭香绝了对门邻居都忍不住敲门："您这做的什么啊，这么香？"其实哪用啥复杂技巧，记住"三放三不放",连汤带肉往米饭上一浇，闺女直接光盘行动！今儿就教后面会介绍。 解冻后加土豆块煮10分钟，秒变新菜【祖传小妙招】隔夜更入味：冷藏放一晚，油脂凝成冻，拌面夹馍绝配减脂版秘诀：焯水后牛肉用绿茶水炖，刮油后面会介绍。
100个烹饪技巧揭秘,连退休大厨都说赞!速速收藏又不知道到底缺点什么？别急，今天为大家整理了100个做菜小窍门。每一条都十分实用，几乎可以解决做菜中的所有问题哦！退休老厨师看了都说要收藏好，一起来看看吧！ 1、炒菜时：应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶好了吧！
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