自己在家制作黄酒_自己在家制作黄酒视频
美食推荐:无锡腐乳汁肉等三道佳肴制作方法无锡腐乳汁肉主料： 猪肋条肉(五花肉)750克。辅料： 鸭2000克。调料： 红曲10克、桂皮4克、盐10克、冰糖75克、料酒25克、酱油15克、姜10克、小葱10克、八角3克。制作工艺： 1、肥鸭宰杀，去内脏，洗净，备用； 2、姜洗净，切片； 3、葱洗净，打成结； 4、将猪肋条肉切成5 厘米见方的块，焯好了吧！
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美食推荐:外婆糖醋排骨等三道佳肴制作方法外婆糖醋排骨原料： 猪排500克，面粉50克，绍酒60克，酱油50克，糖90克，醋80克，葱段，生粉和香油各适量。制作： 1、将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。2、烧热锅，下油，至六成熟时，等会说。
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美食推荐:茴香野兔肉、丝瓜煮荷包蛋、豆浆浸生蚝做法茴香野兔肉主料： 兔肉(野)1000克。辅料： 茴香10克、丁香5克、花生油150克、料酒50克、酱油75克、盐10克。制作步骤： 1、将野兔宰杀后去剥去皮，剖腹去五脏，洗去血秽，剁去头脚剔去骨； 2、姜葱洗拍松； 把野兔肉切成1.5厘米见方的丁；放入盆内用酱油、料酒、葱姜腌制30分钟3、锅好了吧！
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美食推荐:荷叶蒸乳鸽、金瓜烩海蛎肉、口味美蛙做法荷叶蒸乳鸽材料： 乳鸽一只，荷叶一张，红枣，杞子适量，姜一块。制作： 1、荷叶用清水洗净，浸泡备用； 2、乳鸽洗净后，抹上料酒和盐，腌制15分钟； 3、准备红枣三颗，对半切开去核，枸杞10-20粒，天麻片少许，清洗干净备用； 4、将乳鸽用厨房剪分成小块，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺小粉、一勺后面会介绍。
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美食推荐:橙红脆绿糖醋骨、石锅风味笋壳鱼、花雕奶油鸡制作方法黄酒15克、啤酒500毫升。腌料： 鸡粉2克、盐1克、胡椒粉0.5克、糖水(糖200克、水200克)。成品制作流程： 1、猪肋排切寸段，用冷水冲透血水，沥干。加腌料(鸡粉、盐、胡椒粉、糖水)腌制10分钟。2、糖水煮沸至稍有稠度，加入切丝的橘子皮，中火煮10分钟，制成糖渍橙皮，备用。3、锅好了吧！
美食教程:橙红脆绿糖醋骨与石锅风味笋壳鱼、花雕奶油鸡的制作秘籍黄酒15克、啤酒500毫升。腌料： 鸡粉2克、盐1克、胡椒粉0.5克、糖水(糖200克、水200克)。成品制作流程： 1、将猪肋排切成寸段，用冷水充分冲洗以去除血水，然后沥干水分。接着加入腌料(鸡粉、盐、胡椒粉、糖水),腌制10分钟。2、把糖水煮沸至稍有稠度后，加入切丝的橘子皮，用中说完了。
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美食推荐:香辣鸭下巴、醋香鲈鱼、陈年花雕蒸黄帝蟹制作方法料酒、蒸鱼豉油、煳辣油各适量。制作： 1、将猪肥膘肉碎入锅炒香，与泡大蒜、小米椒段一起入锅打底。2、将鲈鱼宰杀治净，沿背脊剖开(肚腹相连),然后放入加有柠檬片、大葱段、姜片和料酒的开水锅，小火煮5分钟至鱼刚熟且定型，捞出沥水后摆入锅中，淋上用玉和原浆醋、东湖陈醋等调好了吧！
美食推荐:手撕羊腿、花雕蛋白蒸阿拉斯加蟹、砂锅焗金瓜制作方法料酒10克、干辣椒节10克、食盐15克、生姜片50克、鸡精20克、自制烧烤粉50克。制作； 1、羊腿冲水解冻泡约2小时，在关节处割一刀弯曲成型； 2、锅中倒入冷水放入羊腿，烧开倒出洗净； 3、羊腿放入锅中，加入所有调料，大火烧开小火煮60分钟我，熄火泡120分钟再捞出； 4、羊腿冷却后手等会说。
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美食推荐:香辣鸭下巴、醋香鲈鱼、陈年花雕蒸皇帝蟹的制作方法料酒、蒸鱼豉油、煳辣油各适量。制作步骤如下： 1. 把猪肥膘肉碎放入锅中炒香，然后与泡大蒜、小米椒段一同入锅作为打底食材。2. 将鲈鱼宰杀治净后，沿着背脊剖开(肚腹相连),接着放入加有柠檬片、大葱段、姜片和料酒的开水锅中，小火煮5分钟，直到鱼刚熟且定型，捞出沥水后摆放入锅等我继续说。
美食推荐:山茶油金汤鱼头、花雕醉虾芙蓉蒸蟹、招财牛掌制作方法用喷壶喷少许花雕酒即可。招财牛掌此菜选用的是小牦牛掌作主料(每500克有3个),在经过多道工序烹制以后，成菜的味道显出了醇厚刺激的特点。制作： 1、把冰鲜小牦牛掌冲洗干净后，投入沸水锅里煮开，捞出投凉后放在垫有蒜苗、小米辣和香葱的高压锅里。2、锅里放香料油烧热，投入后面会介绍。
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