特色烤鱼配方学习_特色烤鱼配方

椒麻烤鱼的独家配方,学会就能逆袭成大厨?宝子们,是不是每次去饭店都被椒麻烤鱼香迷糊了,自己在家做却总是差点意思?别愁啦,今天我就把独家的椒麻烤鱼配方分享给你,学会这波操作直接逆袭成大厨! 先来说说这主角——鱼的选择。选鱼就像选队友,得选实力强的。我推荐用黑鱼或者草鱼,这俩刺少肉多,就像游戏里的“大杀器”还有呢?

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一闻就香的香茅草:卤肉配方必备,赶紧试试!试试这个配方:每10斤卤水加入1克干香茅草,与肉豆蔻、草果、白芷、白蔻、山奈、良姜等香料共同纱布包好,制作成卤料包,方便每次使用。在卤制牛肉等腥味较重的食材时,可适当增加至2克。云南香茅烤鱼的腌制秘方也值得借鉴:将新鲜香茅草捣碎取汁,混合鱼露、小米辣制成腌料,既能还有呢?

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周末必备!老公最爱的这一口,味道媲美烤鱼店我家小区楼下有家烤鱼店,简直是神级存在!开业十来年,无论春夏秋冬,每晚一开门,顾客就像约好了似的蜂拥而至,店内几乎从未有过空座。我老公就是那家店的超级粉丝,每到周末就特别想吃那里的烤鱼。最近在一次朋友聚会上,我意外发现了一款比这家老店还让人上瘾的自制烤鱼配方! 那说完了。

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