糖醋里脊用什么面糊_糖醋里脊用什么肉做好吃
做糖醋里脊总翻车?这2个关键要注意!做个糖醋里脊咋就这么难呢？其实只要掌握这两个关键，成功做出美味的糖醋里脊并非难事。面糊真相：加蛋并非明智之举很多人在制作糖醋里脊调面糊时，会习惯性地往里面加入鸡蛋，觉得这样能让肉质变得更嫩。可实际情况却并非如此，加入鸡蛋后的面糊炸出来的外皮往往不够酥脆，吃起等会说。
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假期给娃做饭不愁啦!这些营养家常菜全家爱吃!第一道家常菜美食食谱：爆炒虾尾。虾尾洗净挑线，热油爆香葱姜蒜，倒入虾尾翻炒，加生抽、料酒调味，炒熟就出锅。第二道家常菜美食食谱：糖醋里脊。猪里脊切条腌制，裹面糊炸至金黄，调糖醋汁下锅，翻炒让里脊均匀挂汁。第三道家常菜美食食谱：香菇炒青菜。香菇切片焯水，青菜切段，热还有呢？
糖醋樱桃肉:甜中带酸,香而不腻将里脊肉切成大小适中的块状或丁状，以便入味和炸制。.2对里脊肉进行腌制。将切好的里脊肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、鸡蛋和少量白胡椒粉(或黑胡椒),抓匀后腌制半小时左右，使肉质更加鲜嫩入味。3.制面糊和糖醋汁。将淀粉和面粉按一定比例混合(通常为2:1),加入适量的水调后面会介绍。
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