特色菜名片_特色菜肴
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10道“特色菜”,地道本地人最爱的菜肴排行榜,你吃过几种?名片，让人沉醉其中，久久不愿离去。然而，湖南的魅力远不止于此，她的美食世界更是斑斓多彩，宛若星河璀璨，堪称饕餮之徒的梦幻天堂。在这里，即便你日啖美食，月余不换样，亦非难事。今日，我愿化作一缕清风，引领诸位走进湖南美食的殿堂，共赏湖南10道“特色菜”，地道本地人最爱的菜肴等会说。
舌尖上的抚州记忆:临川牛杂成为当地饮食文化的一张闪亮名片。临川牛杂历史源远流长，自古就享有盛誉。相传北宋名相晏殊在家中宴请宋仁宗时，特意呈上临川牛杂，仁宗品尝后赞不绝口，当场赐名。而临川籍名人王安石，也常以这道特色菜招待来访同僚，使其知名度迅速扩大。这些传说虽无法完全考证，却为临川牛后面会介绍。
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“老巷烟火繁华”系列报道86 菜很下饭:辣椒炒肉 中国乡味仿佛一张“湘菜名片”，向食客味蕾发出诱惑，邀请匆匆往来的人们小聚，一起回忆过去的时光。在菜很下饭的门头牌匾上，只写了两句话，一句是“太原特色菜热门榜第一”，另一句是“不满意就退菜”。寻觅“中国乡味”日暮晨光中，袅袅炊烟里，寻得“中国乡味”。38岁的林莉，进入餐饮小发猫。
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